Κάθε χρόνο, στις 7 Ιουνίου, ο κόσμος συγκεντρώνεται για να γιορτάσει την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων.Αυτή η σημαντική παγκόσμια εκδήλωση, που ξεκίνησε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), έχει στόχο να ευαισθητοποιήσει και να προωθήσει τη δράση για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της βιωσιμότητας των συστημάτων τροφίμων μας.
Καθώς γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων 2023, είναι σημαντικό να αναλογιστούμε τη σημασία των ασφαλών τροφίμων και τα βήματα που μπορούμε να λάβουμε για την προστασία τόσο των ατόμων όσο και των κοινοτήτων.
Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων 2023 είναι «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές».Αυτό το θέμα υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη να δοθεί προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων στις σημερινές μας δράσεις για τη διασφάλιση της υγείας και της ευημερίας των μελλοντικών γενεών. Σε ένα μήνυμα βίντεο, ο Tom Heilandt, Γραμματέας του Codex, υπογραμμίζει το σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων λέγοντας: “Η ασφάλεια των τροφίμων είναι υπόθεση όλων. Οι τροφιμογενείς ασθένειες είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου αποτρέψιμες και μπορούν να μειωθούν σημαντικά εάν όλοι ευαισθητοποιήσουμε και εμπνεύσουμε δράση για την ασφάλεια των τροφίμων”.
Τα μολυσμένα τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορους κινδύνους για την υγεία, όπως τροφιμογενείς ασθένειες, οι οποίες επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο.Αυτές οι ασθένειες όχι μόνο προκαλούν σημαντική ταλαιπωρία και απώλεια παραγωγικότητας, αλλά συνιστούν επίσης σημαντική οικονομική επιβάρυνση για άτομα και έθνη. Μια κρίσιμη πτυχή είναι η ενίσχυση των κανονισμών και προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Η συνεχής παρακολούθηση, επιθεώρηση και δοκιμή των προϊόντων διατροφής, σε συνδυασμό με διαφανή συστήματα επισήμανσης και ιχνηλασιμότητας, είναι ουσιαστικής σημασίας για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης και εμπιστοσύνης των καταναλωτών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Λαμβάνοντας μέτρα για την πρόληψη της μόλυνσης, την επιβολή κανονισμών, την προώθηση της εκπαίδευσης και την προώθηση της καινοτομίας, μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι κάθε γεύμα που καταναλώνουμε συμβάλλει σε ένα πιο υγιές μέλλον για όλους.
Η Ilis Consulting χρησιμοποιεί τα απαραίτητα cookies για την καλύτερη απόδοση του περιεχομένου της ιστοσελίδας ΑποδοχήΔείτε Περισσότερα
Διαχείριση συναίνεσης
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων 2023
Καθώς γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων 2023, είναι σημαντικό να αναλογιστούμε τη σημασία των ασφαλών τροφίμων και τα βήματα που μπορούμε να λάβουμε για την προστασία τόσο των ατόμων όσο και των κοινοτήτων.
Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων 2023 είναι «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές». Αυτό το θέμα υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη να δοθεί προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων στις σημερινές μας δράσεις για τη διασφάλιση της υγείας και της ευημερίας των μελλοντικών γενεών. Σε ένα μήνυμα βίντεο, ο Tom Heilandt, Γραμματέας του Codex, υπογραμμίζει το σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων λέγοντας: “Η ασφάλεια των τροφίμων είναι υπόθεση όλων. Οι τροφιμογενείς ασθένειες είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου αποτρέψιμες και μπορούν να μειωθούν σημαντικά εάν όλοι ευαισθητοποιήσουμε και εμπνεύσουμε δράση για την ασφάλεια των τροφίμων”.
Τα μολυσμένα τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορους κινδύνους για την υγεία, όπως τροφιμογενείς ασθένειες, οι οποίες επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο. Αυτές οι ασθένειες όχι μόνο προκαλούν σημαντική ταλαιπωρία και απώλεια παραγωγικότητας, αλλά συνιστούν επίσης σημαντική οικονομική επιβάρυνση για άτομα και έθνη. Μια κρίσιμη πτυχή είναι η ενίσχυση των κανονισμών και προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Η συνεχής παρακολούθηση, επιθεώρηση και δοκιμή των προϊόντων διατροφής, σε συνδυασμό με διαφανή συστήματα επισήμανσης και ιχνηλασιμότητας, είναι ουσιαστικής σημασίας για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης και εμπιστοσύνης των καταναλωτών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Λαμβάνοντας μέτρα για την πρόληψη της μόλυνσης, την επιβολή κανονισμών, την προώθηση της εκπαίδευσης και την προώθηση της καινοτομίας, μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι κάθε γεύμα που καταναλώνουμε συμβάλλει σε ένα πιο υγιές μέλλον για όλους.